Как отметил руководитель исследования, профессор кинезиологии и здоровья общества из Иллинойса Найман Хан, целью исследования было выяснить, как употребление авокадо влияет на то, как в организме откладывается жир.
Для участия в исследовании были отобраны 105 взрослых людей с избыточной массой тела, у которых было диагностировано ожирение. Добровольцев разделили на две группы, в течение 12 недель в ежедневный рацион участников одной из них включали авокадо.
По итогам исследования выяснилось, что у женщин, которые употребляли авокадо в качестве части ежедневного приема пищи, наблюдалось уменьшение более глубокого висцерального абдоминального жира, наличие которого означает более высокий риск развития диабета. При этом распределение жира у мужчин не изменилось.
«Хотя ежедневное употребление авокадо не повлияло на толерантность к глюкозе, мы узнали, что диета, включающая авокадо каждый день, положительно влияет на то, как люди откладывают жир в организме, но преимущества были в основном у женщин», — подчеркнул Хан.
Leave a Reply