Сегодня все чаще в качестве альтернативы мясной пище предлагается использовать продукты на основе белка насекомых. Похоже, такая тенденция уже скоро затронет и компании, производящие корма для домашних животных.
В чем тут дело? По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (UNFAO), на долю мировой мясной индустрии приходится до 14,5 % выбросов парниковых газов, что связано в основном с продуктами жизнедеятельности животных. Помимо этого, регулярно увеличиваются площади под пастбища за счет вырубки лесов, что способствует накоплению в атмосфере еще большего объема СО2.
В этой ситуации «палочкой-выручалочкой» могут стать корма из насекомых, богатые белком, минералами и другими веществами, необходимыми для выращивания сельскохозяйственных животных. Стоит добавить, что насекомые потребляют значительно меньше пищи и воды и, соответственно, после них остается меньше отходов.
Исходя из этих соображений, британская компания Lovebug создала первый в стране сухой корм для кошек, не содержащий традиционных мясных и молочных ингредиентов. Его основу составляют соевый белок, злаки, и свекловичное волокно из муки, полученной из измельченных личинок черной львинки (разновидность мух – прим. ред. Техкульт).
Как сообщают в Lovebug, основная пища личинок – растительные отходы, которые обычно выбрасываются, а корма производят на оборудовании, работающем на возобновляемой энергии, а затем упаковывают в биоразлагаемую тару. Корм будет доступен уже в конце весны по цене 18 долларов за килограммовую упаковку.
Leave a Reply