Стало известно, кому нельзя есть картофель

Употребление картофеля вредно для людей, страдающих сахарным диабетом, имеющих лишний вес или пониженную кислотность. Об этом предупреждают медики, пишет Cursorinfo.

Специалисты поясняют — картошка повышает уровень сахара в крови. Этот овощ может спровоцировать не только набор веса, но и сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, чтобы переварить картофель, организму требуется много желудочного сока. А если у человека понижена кислотность желудка, то картошка начнет бродить и не переварится так, как следует, отмечают врачи.

Они рекомендуют людям с диабетом съедать не более 250 граммов картошки в отварном, тушеном или запеченном виде. При этом перед готовкой порезанный картофель лучше замачивать в воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>