Главная ценность в рыбных консервах — наличие омега-3 жирных кислот. Болезни сердца, атеросклероз перестают прогрессировать, если употреблять продукты, содержащие эти полезные жиры. Но не во всех рыбных деликатесах присутствуют нужные нам кислоты.
При неоднократной заморозке и разморозке и длительном хранении рыбы, теряется часть полезных жиров, а иногда исчезает вовсе.Например, консервы «Печень трески». Чемпион по […]