Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие почти 800 человек. Они прослушали 20 различных треков четырех музыкальных жанров — классическая музыка, джаз, хип-хоп, рок и хэви-метал. После прослушивания композиций участников попросили оценить по шкале свое намерение съесть каждый из 16 продуктов в диапазоне от «совсем нет» до «очень сильное». Также участники должны были оценить свое эмоциональное состояние во время прослушивания треков.
Исследования показали, что люди считают сладкую пищу более успокаивающей, а несладкие пикантные блюда — возбуждающими. Так, от прослушивания музыки Баха или Бетховена участникам эксперимента очень хотелось съесть печенье, шоколад или что-то сладкое, а также выпить молоко с низким содержанием жира, но при этом совсем не хотелось гамбургеров и чипсов.
По словам ученых, связь между употреблением различных видов пищи и музыкальными стилями может быть объяснена феноменом, известным как конгруэнтность эмоционального состояния.
Leave a Reply